停課不停學(xué)，《中式面點(diǎn)》課程線上教學(xué)心得

2020年一場(chǎng)突如其來的疫情打亂了正常的教學(xué)安排，但信息化的當(dāng)代社會(huì)，就是學(xué)生不到校也不能影響學(xué)生的學(xué)習(xí)，各位教師都根據(jù)自己的情況因地制宜地調(diào)整了教學(xué)模式，各出妙招，通過網(wǎng)絡(luò)、電話、手機(jī)短信等工具及時(shí)發(fā)出教學(xué)指令，網(wǎng)上授課、個(gè)性化作業(yè)等各種人性化的舉措讓學(xué)生們?cè)谕Ｕn期間仍感受著學(xué)習(xí)的快樂，從而也實(shí)現(xiàn)了家校“零距離”對(duì)接。

《中職中式面點(diǎn)課》在停課期間，老師們通過網(wǎng)絡(luò)和通訊等途徑和學(xué)生保持聯(lián)系，教師通過教師平時(shí)積累的上課制品微課利用手機(jī)下發(fā)給學(xué)生，由于疫情期間很多人都居家，這樣學(xué)生和家人可以一起根據(jù)老師的微課及制品圖片導(dǎo)視，一起參與到制品的制作中，這樣不僅提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，更有利用家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生在學(xué)校情況的認(rèn)識(shí)；這樣教師就可以更好地提出可參考的合理化學(xué)習(xí)建議，指導(dǎo)學(xué)生充分利用網(wǎng)絡(luò)等平臺(tái)開展在線學(xué)習(xí)，教師們還利用學(xué)生在家完成作業(yè)的空擋，自主備課。還邀請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助老師一同做好孩子的學(xué)習(xí)內(nèi)容安排，和老師一起指導(dǎo)學(xué)生利用數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)等資源在家自主開展學(xué)習(xí)、閱讀、動(dòng)手實(shí)踐等多種形式的學(xué)習(xí)。